刀越锋利,其实就越安全。
往往厨师在用刀的时候受伤。
都是因为走神或者刀太钝。
卡卡卡。
手起刀落,手起刀落。
清脆的斩击声在工作台上回荡。
两只老母鸡,很快被砍成手掌心大小的鸡块。
之所以砍成这样的大小。
是因为眼前的鸡块是用来煲汤的。
如果切的太碎,煲出来的汤味道就会很杂。
鸡块被通通放入玻璃碗中。
打开水龙头,清水缓缓流出,将鸡块多余的血水冲干净。
没有去管,放在水槽里面的鸡块。
李潇把视线落在了两节长长的猪筒骨上。
他有些担心的看了眼手上的菜刀。
单身实在太薄,他真的担心再砍下去的时候会把刀口崩断。
不过他很快想到刚才断口整齐鸡块。
他的担心瞬间烟消云散。
这可是金色的传说级厨
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